L’estiu ens convida a buscar opcions fresques, lleugeres i saludables. A ANELA FRUITS creiem que menjar bé també pot ser deliciós, i per això et portem 3 receptes irresistibles per a l’estiu utilitzant les nostres compotes 100% naturals fetes a base de poma i pera cultivades als nostres propis camps.
La millor part? No cal ser xef per gaudir d’aquestes preparacions. Agafa la teva compota preferida i posa-t’hi mans a l’obra!
1. Gelat cremós de compota de poma i iogurt natural
Ingredients:
✨ 1 iogurt natural grec sense sucre (125 g)
✨ Fruita tallada (opcional)
Preparació:
✨ En un bol, barreja la compota de poma amb el iogurt fins que estiguin ben integrats. Si vols, hi pots afegir trossets de fruita (la que més t’agradi).
✨ Aboca la mescla en motlles per a gelats o en un recipient hermètic.
✨ Congela durant almenys 4 hores. Si ho fas en un recipient, remena cada hora per mantenir una textura més cremosa.
Truc: Pots afegir-hi trossets de nous o ametlles abans de congelar per donar-hi un toc cruixent.
2. Torrades d’estiu amb postres de pera i ricotta
Ingredients:
✨ 1 compota de pera ANELA FRUITS
✨ Pa de massa mare o integral (tallat en llesques)
✨ Formatge ricotta o mató
✨ Nous trencades
✨ Mel i menta fresca per decorar
Preparació:
✨ Torra lleugerament les llesques de pa.
✨ Unta-hi una capa generosa de ricotta.
✨ Afegeix-hi una cullerada de compota de pera.
✨ Decora amb nous, unes fulles de menta i un raig de mel.
Ideal per a: Un brunch, un esmorzar de cap de setmana o un snack saludable a mitja tarda.
3. Smoothie tropical amb compota i fruita fresca
Ingredients:
✨ 1 compota d’ANELA FRUITS (la que més t’agradi)
✨ 1/2 plàtan congelat
✨ 1/2 mango madur
✨ 1/2 got de beguda vegetal (ametlla, coco, civada…)
✨ Gel al gust
Preparació:
✨ Posa tots els ingredients a la batedora.
✨ Tritura fins a obtenir una textura suau i cremosa.
✨ Serveix ben fred, i gaudeix del sabor de l’estiu en un got!
Variant: Afegeix-hi espinacs o kale per fer un smoothie verd nutritiu, sense perdre dolçor gràcies a la compota.
ANELA FRUITS: natural, senzill i deliciós
Els nostres postres no només són perfectes per menjar sols o per als més petits, també són un ingredient versàtil per donar un toc saludable i saborós a les teves receptes d’estiu.
T’animes a provar-ne alguna?
