Nosotros

Anela Fruits somos productores de manzanas y peras. Desde el propio vivero, cuidamos de nuestros árboles y plantaciones para garantizar un entorno sostenible. Realizamos el mínimo impacto ambiental y disponemos de sistema de riego gota a gota que también nos permite tener la máxima eficiencia en el uso del agua.

Uno de nuestros objetivos es la apuesta por la sostenibilidad del planeta. Con el uso de envases más sostenibles que el plástico o el aprovechamiento de todas las partes de la fruta que no utilizamos como abono natural por nuestros campos; intentamos proteger al máximo nuestro planeta para que las futuras generaciones puedan crecer en un entorno más sano y sostenible.

Uno de los valores de Anela Fruits es el hecho de utilizar los ingredientes adecuados y necesarios para aportar la mejor calidad y sabor. Por este motivo, nuestro etiquetado es claro y sencillo. Nuestros productos sólo contienen la fruta indicada en cada referencia, sin ningún tipo de conservantes ni aditivos. Es la propia fruta que preparamos en un rápido proceso de pasteurización para mantener al máximo los nutrientes de la fruta. Un producto 100% seguro, un producto 100% fruta.

Desde Anela Fruits, apoyamos a varias entidades sociales, culturales y deportivas con donaciones de nuestros productos para eventos especiales, así como también la colaboración con entidades de proyectos sociales para aportar nuestro granito de arena para un mundo más justo y comprometido con toda la gente que nos rodea. Como empresa familiar y siguiendo con los valores de nuestros fundadores, tenemos la obligación y compromiso de fomentar una sociedad más justa y más solidaria.

El certificado IFS, de reconocimiento internacional, indica que nuestra empresa ha establecido procesos apropiados para garantizar la seguridad de los productos que fabrica y que respeta las especificaciones de sus clientes; cumpliendo los más altos estándares de seguridad y calidad. 

Girona Excelent es un reconocimiento a la calidad agroalimentaria que identifica los mejores productos de la demarcación de Girona. Los productos seleccionados son todos elaborados íntegramente en la demarcación de Girona y han sido seleccionados mediante catas a ciegas por los mejores chefs, enólogos y críticos gastronómicos del país. Nuestra empresa participa en estos premios y año tras año nuestros productos reciben un reconocimiento por ser únicos, originales, por su calidad y por su gusto.

El certificado Kosher es un proceso de garantía de calidad aplicado a los alimentos que garantiza que tanto en la composición de los alimentos, como en su preparación, elaboración, transporte y almacenamiento no hay ningún elemento considerado ilícito según la ley y la práctica judía. Es un reconocimiento también a la calidad y a la seguridad de nuestros productos 100% naturales.  

El certificado GLOBAL G.A.P. es un conjunto de normas internacionalmente reconocidas sobre las buenas prácticas agrícolas, ganaderas y acuicultura (GAP). Demuestra que la empresa aplica las buenas prácticas en el sector agrícola, controlando la trazabilidad y la calidad de la fruta desde que está en el árbol hasta el proceso final de elaboración del postre de fruta Anela Fruits.

El certificado HALAL es un reconocimiento que asegura que los alimentos y productos que elaboramos cumplen con las normas de la ley islámica. Esto implica que los ingredientes, el proceso de producción y la manipulación son compatibles con las creencias musulmanas. Garantizamos que no utilicemos ninguna sustancia prohibida en todo el proceso. Este certificado es esencial para los consumidores musulmanes que buscan productos que respeten sus dietas religiosas.

En colaboración con otras empresas socias del territorio, el proyecto RE-VALORA EL TERRITORI toma por objetivo revalorizar productos y coproductos de territorio con un valor nutricional diferenciado para incorporarlos a nuevos alimentos y potenciar la economía circular. Re-valora el territorio forma parte de un grupo operativo de la Asociación Europea para la Innovación en materia de de la PEC 2023-2027.
Una de las formas más eficientes de incrementar el consumo de un producto alimenticio es darle nuevas salidas y utilizarlo en nuevos procesos. En este contexto, se plantea la economía circular como la cooperación entre elaboradores alimenticios proveyéndose mutuamente de ingredientes y/o subproductos a revalorizar y, de este modo, reducir el impacto de la acumulación de subproducto. En el marco del proyecto se trabajará en la revalorización del xerigot, fruta (manzana y pera), legumbres, miel y alga espirulina para la obtención de nuevos productos alimenticios. Esta revalorización de coproductos se alinea con reto y cultura de disminución del desperdicio alimentario.
Por último, también se quiere argumentar la necesidad de potenciar la visibilidad y competitividad de las zonas rurales, así como destacar la situación de partida del presente proyecto. El proyecto lleva por título RE-VALORA TERRITORI, dado que se entiende que es tan importante el producto obtenido como su origen y el lugar en el que se elabora.
El proyecto presenta los siguientes objetivos:
1. Reaprovechar subproductos y coproductos de alto valor nutricional para incorporarlos a nuevos alimentos
2. Desarrollar una nueva gama variada de alimentos diferenciados y enriquecidos nutricionalmente
3. Potenciar la circularidad y la cooperación entre distintas empresas alimentarias del territorio
4. Revalorizar el territorio, aumentando la competitividad del sector agroalimentario
5. Obtener resultados transferibles en el sector agroalimentario catalán.
RE-VALORA TERRITORIO tiene un período de ejecución comprendido entre diciembre 2024 y el 5 de mayo 2026 (Proyecto cofinanciado por la Unión Europea a través de la intervención 7161 del Plan estratégico de la PAC (PEPAC) 2023-2027).
Participantes: TURRONES Y MIEL ALEMÁN, S.L. (Líder), TRIAS GALETES-BISCUITS, S.A. (beneficiario), BETARA, S.L. (beneficiario), BLAUVER FOODS, S.L. (beneficiario), SAFRUNAT, S.L. (beneficiario), HUERTO DEL SILENCIO, S.L. (no beneficiario), FUNDACIÓN EURECAT (OPI), Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias IRTA (OPI), FUNDACIÓN ALICIA ALIMENTACIÓN Y CIENCIA, F.P. (OPIO), ASOCIACIÓN CLUSTER FOOD RETAIL DE CATALUÑA (Coordinador).