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Cette histoire a commencé il y a plus de 50 ans... La famille d'Esteve, originaire de Gérone, s'appelait El Blau et vendait les légumes de son jardin au marché. À l'âge de 21 ans, le destin l'a amené à faire son service militaire à Lleida, et de là, il a profité de l'occasion pour acheter des fruits pour sa famille auprès de différents fruiticulteurs, parmi lesquels se trouvait le père de Teresa.

La première fois qu'Esteve et Teresa se rencontraient, c'était dans la coopérative où elle travaillait et où il achetait des oeufs et des fruits. C'était le coup de foudre et ce fut le début de cette histoire d'amour et d'affaires qu'ils écrivent ensemble depuis plus de 40 ans.

Esteve et Teresa se sont mariés en 1970 à Montserrat, une spectaculaire montagne monastique bénédictine dans la province de Barcelone. Ils ont démarré leur entreprise avec beaucoup d'enthousiasme et d'efforts, en partant de rien avec un stand de vente de fruits et légumes sur le marché de Lleó de Gerone. Teresa a géré le stand tandis qu'Esteve a traversé les villes pour acheter aux paysans des pommes cultivées localement pour ensuite les vendre sur différents marchés du territoire espagnol.

Après quelques années d'exclusivité dans la vente et la distribution de fruits et légumes frais, Esteve décide en 1975 de se consacrer à la production de fruits dans la province de Gérone; tandis que Teresa était responsable du stand sur le marché de grossiste de Gérone.

Plein de projets pour l'avenir et désireux d'améliorer leur propre entreprise, ils ont finalement quitté le marché pour se consacrer corps et âme à leurs propres plantations de pommiers, en vendant les fruits à travers le pays.

L'enthousiasme d'Esteve et Teresa les a conduits à ouvrir de nouveaux marchés dans les années 90. Ils ont décidé d'augmenter la production et de se spécialiser dans la production de poires, étant donné la pertinence du climat méditerranéen et le terrain où le fruit a été cultivé, développant ainsi de nouvelles relations commerciales et internationales pour commercialiser et exporter leurs produits.

Au cours de ces années, Esteve et Teresa ont également forgé une famille de sept enfants: Susana, Elisabet, Xavier, Cristina, Teresa, Josep Maria et Esteve. Ils ont combiné la vie de famille avec le travail de l'entreprise. L'implication et le dévouement de toute la famille pendant toutes ces années a maintenu l'esprit d'entreprise familiale vivant.

Durant cette période, Esteve et Teresa ont démontré un peu plus leur confiance en l'entreprise familière et innovatrice sur le marché, lançant une posture de fruit 100% naturelle, élaborée avec les fruits de leurs seves pròpies plantations, que facilite l'ensemble de la famille en faisant en sorte qu'elle soit plus facile, plus facile à vivre et plus saludable.

Après avoir longuement réfléchi au nom de ce projet, Esteve et Teresa ont décidé que le nom que porterait ce dessert aux fruits serait ANELA : les premières lettres des noms de leurs trois premières petites-filles (ANna + ELisabet + LAia = ANELA). .

Petit à petit, avec l'aide de toute la famille, les desserts aux fruits Anela Fruits ont gagné une place sur le marché national, avec une présence dans les supermarchés, les hôpitaux, les écoles, les maisons de retraite... Et, en 2016, c'était le C'est la première fois qu'ils ont décidé d'exposer leurs produits au salon FOOD et de se lancer dans le monde de l'exportation.

Après presque 10 ans avec le format des terrines individuelles, Esteve et Teresa ont décidé de lancer un nouveau format plus axé sur les enfants : l'ANELA HOP, un sachet de fruits 100% naturel à base de pommes et de poires auto-récoltées et d'excellente qualité, comme en témoigne par le prix du label agroalimentaire GIRONA EXCELLENT.

Sur la base de l'amour, de l'effort et de l'enthousiasme, Esteve et Teresa consolident depuis plus de 40 ans une entreprise basée sur la passion, la qualité et un travail bien fait, qu'ils ont su transmettre à leurs enfants. Leur histoire est simple et humble, un voyage à travers la vie qui les a amené à former une grande famille de 7 enfants et 12 petits-enfants. Récemment, deux de leurs fils ont pris les rênes de l'entreprise familiale. Ils utilisent ce qu'ils ont appris pour diriger l'entreprise afin d' apporter des améliorations chaque jour et d'atteindre tous les objectifs qu'ils se sont fixés. Actuellement, Xavier est dédié à la production de fruits; José María est responsable de la préparation du dessert Anela Fruits.