Quan es tracta d’elaborar un producte 100% natural, el més important és poder-ne controlar la seva traçabilitat. Això permet veure realment si el producte final és tan natural com es promet.
A Anela Fruits elaborem les nostres postres de fruita amb pomes i peres que provenen majoritàriament de les nostres pròpies plantacions. D’aquesta manera, podem controlar bona part de la traçabilitat del producte des que neix fins que arriba a la seva tarrina. Transformem les nostres pomes i peres en fruita de cullera 100% natural, sense additius, conservants ni sucres afegits.
Llavors, com passem de tenir la fruita a l’arbre fins als envasos sense afegir res que no sigui la pròpia fruita? El procés que fem servir és la pasteurització, el que ens permet no haver d’afegir cap element artificial al nostre producte final. A més a més, en aquest procés no es perden les propietats de les fruites de les nostres postres.
Per tant, si hi tenies encara dubtes, Anela Fruits és fruita 100% natural, directament de l’arbre a les teves mans.