L'une des variétés de pommes que nous avons dans nos vergers est la Royal Gala, qui commence à être récoltée au début du mois d'août. C'est un moment très spécial pour nous, car c'est lorsque nous voyons que tous nos efforts commencent à porter leurs fruits!
Nos vergers de Royal Gala sont situés à l'Escala, un endroit parfait pour que cette variété soit la plus sucrée possible. De plus, cette année, les pommes sont particulièrement sucrées en raison des températures élevées.
HISTOIRE
HISTOIRE
Cette variété est apparue en Nouvelle-Zélande vers 1939 en croisant deux variétés différentes, la "Kidd's Orange Red" avec la "Golden Delicious". Lors d'un des voyages de la reine Élisabeth II en Angleterre dans ce pays, elle l'a goûtée et l'a aimée, et c'est à partir de ce moment-là qu'elle a commencé à être appelée "Royal Gala".
CARACTÉRISTIQUES ET PROPRIÉTÉS
Cette variété se caractérise par sa couleur rouge qui évolue vers le jaune et l'orange. C'est l'une des variétés les plus sucrées et juteuses.
Elle a une teneur élevée en fer, ce qui aide à lutter contre l'anémie. Elle est recommandée pour les personnes souffrant de problèmes osseux en raison de sa forte teneur en calcium. Elle a une teneur élevée en eau, ce qui est bon pour rester hydraté. Elle est également riche en glucides, ce qui nous procure beaucoup d'énergie.
ANELA FRUITS
Tous nos desserts sont fabriqués à partir de pommes de nos propres vergers. Nous cueillons toujours nos fruits au moment optimal de maturation pour nous assurer qu'ils soient aussi sucrés que possible. Cela fait que tous nos produits sont 100% naturels, sans sucres ajoutés.
N'oubliez pas que vous pouvez trouver nos produits dans votre magasin de confiance ou dans notre boutique en ligne.